Descubra agora como fazer um geladinho gourmet Sensação com uma irresistível camada de chocolate.
O sabor desse geladinho é muito similar ao famoso bombom que todos conhecem.
É realmente delicioso, pode acreditar!
Este sabor de geladinho é um dos mais populares, sendo uma ótima opção para quem quer ganhar uma renda extra.
Mais uma receita deliciosa e lucrativa Doces Criativos
Veja a receita completa a seguir.
Aprenda fazer Geladinho Gourmet Sensação
Ingredientes para fazer o ganache
- 150 gramas de chocolate ao leite fracionado
- 100 gramas de creme de leite
Ingredientes para fazer geladinho gourmet sensação
- 1 litro de leite integral
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (de preferência com 20% de gordura)
- 10 gramas de liga neutra
- Corante vermelho morango (opcional)
- 1 sachê de gelatina de morango ou de suco (Tang de preferência)
Como Preparar
Para preparar essa delícia, comece derretendo o chocolate ao leite no micro-ondas em intervalos de 30 segundos ou em banho-maria.
Depois de derretido, acrescente o creme de leite e misture até obter uma consistência homogênea.
Em seguida, coloque um pouco dessa ganache dentro de cada saquinho de geladinho e espalhe com os dedos, cobrindo o interior do saquinho. Isso criará uma casquinha de chocolate quando o geladinho for congelado.
No liquidificador, bata todos os ingredientes do geladinho Sensação por cerca de um minuto. Use uma espátula de silicone para remover o excesso de espuma, pois isso pode comprometer a receita.
Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos com a mistura, amarre bem e coloque no congelador.
Depois de congelado, o chocolate formará uma casquinha, dando um visual atrativo ao seu geladinho.
Ajuste o preço de acordo com o mercado local e boas vendas!
Aprenda Também: Como fazer Geladinho Gourmet Alcoólico | Venda Muito
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Sobre o Autor
Bem-vindo ao Doces Criativos! Meu nome é Rafael Rodrigues, sou estudante da area de T.I e amante te finanças. Resolvi criar este site para ajudar pessoas a criarem um negócio com venda de deliciosos doces, sejam elas bolos, gelados, e até mesmo picocas, entre outros. Aqui você encontrará não só dicas relacionadas a começar um negócio, com venda de doces, mas também receitas em geral pra você fazer no seu dia a dia.
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