Geladinho Gourmet de Abacaxi. Neste artigo Doces Criativos, você vai descobrir como preparar uma deliciosa receita de geladinho gourmet de abacaxi com pedaços, ideal para vender.
A receita é simples de fazer e é uma campeã de vendas.
O geladinho gourmet de abacaxi é um dos sabores mais populares, então vale muito a pena adicionar essa opção ao seu negócio.
Então veja todo o conteúdo e prepare papel e caneta para anotar os ingredientes.
Geladinho Gourmet de Abacaxi | Como Fazer e Vender
Ren: 18 Geladinhos de 100ml
Cus de venda: R$ 2,00 e R$ 4,00
Emb: Saquinhos para Geladinhos
Todos os Ingredientes
- 1 abacaxi
- 200 ml de água
- 1/2 xícara (de chá) de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de suco em pó Tang de abacaxi
- 10 gramas de liga neutra
- 3 colheres (de sopa) de leite em pó
Como Preparar
1- Em uma vasilha de sua preferencia, coloque o abacaxi descascado e picado.
2- Adicione 200 ml de água e no fogão em fogo médio até ferver.
3- Assim que ferver, acrescente 1/2 xícara (chá) de açúcar, vá mexendo bem para dissolver o açúcar e abaixe o fogo.
4- Deixe cozinhar por mais 15 minutos.
5- Tire do fogo, deixe esfriar completamente e reserve.
6- Você pode preparar essa calda com antecedência para usá-la já fria.
7- Para preparar a mistura líquida, comece combinando o leite em pó, a liga neutra e o suco Tang de abacaxi em uma vasilha e reserve.
8- Em uma jarra para suco, misture o leite, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
9- Adicione a mistura seca que você misturou à jarra e mexa bem até ficar completamente homogêneo.
10- Preparar o geladinho dessa forma evita a formação de espuma que precisa ser retirada. Se preferir usar o liquidificador, saiba que formará uma espuma que precisará ser removida.
11- Coloque os pedacinhos de abacaxi e um pouco da calda no fundo de cada saquinho.
12- Em seguida, adicione o líquido e amarre bem.
13- Seu geladinho gourmet de abacaxi cremoso está pronto!
Essa receita de geladinho gourmet de abacaxi é deliciosa pode render aproximadamente até 18 geladinhos de 100 ml, mais os pedaços de abacaxi.
O que você poderá vender é entre R$ 2,00 e R$ 4,00, portanto e correto consultar preços ai na sua cidade.
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