Como Fazer Geléia de Maracujá? Você já notou como uma geleia de maracujá bem feita pode transformar completamente o sabor de um doce?
Olá meus confeiteiros e confeiteiras, aqui é o Rafael Rodrigues do Doces Criativos e nesta receita quero apresentar uma receita de geléia de maracuja extremamente deliciosa e fácil de fazer.
Então leia todo o artigo e coloque a mão na massa.
Essa geléia de maracujá também pode ser o toque especial em um brigadeiro gourmet, um creme, uma trufa, um recheio, uma cobertura e até proporcionar um acabamento brilhante e irresistível para tortas.
Como Fazer Geléia de Maracujá? Receita Super Fácil
Aqui irei colocar o tempo de preparo e rendimento:
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Rendimento: 220 gramas
E para nossa deliciosa receita de geléia de maracujá iremos usar esses ingredientes:
Ingredientes
- 100 gramas de polpa do maracujá fresco
- 120 gramas de açúcar
- 150 mL de água
Se você esta procurando uma fonte de renda com a venda de doces que tal dar uma olhada neste artigo que criei para te ajudar a criar um negócio lucrativo, que irá mudar sua situação financeira pra sempre.
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Como iremos preparar
1- Coloque os três ingredientes em uma panela e mexa suavemente para incorporá-los.
2- Leve a panela ao fogo médio, controlando a fervura. Mexa lentamente e de forma contínua para evitar que a mistura açucare ou atinja o ponto de fio.
3- Deixe ferver por cerca de 7 minutos, observando o aumento na densidade das bolhas. Em média, com 10 minutos, a geleia estará no ponto ideal.
4- Retire do fogo e transfira para um pote limpo, sem odores e com boa vedação.
5- Aguarde a geleia esfriar completamente antes de tampar o pote, evitando a formação de suor e o risco de embolorar.
Quando armazenada adequadamente, essa geleia pode durar até 3 meses fora da geladeira, desde que esteja em um local fresco e seco.
Após aberta, é recomendável consumir em até 30 dias e mantê-la sob refrigeração.
Por fim, sugerimos utilizar potes de vidro específicos para alimentos, garantindo a melhor conservação e qualidade.
Use essa receita para fazer geléias de outros sabores
É isso ai meus queridos e queridas confeiteiras, essa receita também podera ser aplicada em outros sabores.
Aqui vai algumas sujestões que separamos para vocês:
- Geleia de manga,
- Frutas vermelhas,
- Jabuticaba,
- Pêssego,
- Tangerina,
- Figo,
- Pera,
- Maçã,
- Goiaba,
- Abacaxi
Além disso, você pode adicionar um toque extra de sabor com ingredientes e especiarias, como canela, cravo, gengibre, hortelã ou até pimenta dedo-de-moça.
Então é isso ai, se gostou dessa receita não deixe de colocar-la em prática, e também deixe para mim um comentario.
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Sobre o Autor
Bem-vindo ao Doces Criativos! Meu nome é Rafael Rodrigues, sou estudante da area de T.I e amante te finanças.Resolvi criar este site para ajudar pessoas a criarem um negócio com venda de deliciosos doces, sejam elas bolos, gelados, e até mesmo picocas, entre outros.Aqui você encontrará não só dicas relacionadas a começar um negócio, com venda de doces, mas também receitas em geral pra você fazer no seu dia a dia.
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