Receita de Brigadeirão na Airfryer. Preparar um brigadeirão na airfryer é mais fácil do que você imagina. Com poucos ingredientes e sem a necessidade de forno ou banho-maria, você pode criar uma sobremesa deliciosa e prática.
Olá meus queridos bem vindos ao blog Doces Criativos, eu sou o Rafael Rodrigues e no artigo de hoje vou aprensentar uma receita de brigadeirão na Airfryer.
Então leia este artigo até o fim para aprender como fazer brigadeirão!
Receita de Brigadeirão na Airfryer | Brigadeirão Como Fazer
Brigadeirão na airfryer: praticidade e sabor em uma só receita
Se você é fã de chocolate e adora sobremesas cremosas que derretem na boca, o brigadeirão na airfryer vai conquistar seu coração. Além de delicioso, ele é surpreendentemente fácil de fazer — ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
A airfryer tem ganhado espaço como uma grande aliada na cozinha, e não é à toa. Ela transforma receitas clássicas em versões mais rápidas e, muitas vezes, mais leves. E quem imaginaria que o tradicional brigadeiro de festa poderia se reinventar como um pudim assado no ar quente? Pois é! O resultado é o irresistível brigadeirão: uma sobremesa encorpada, cremosa e cheia de personalidade.
Neste guia, você vai aprender o passo a passo completo para fazer brigadeirão na airfryer, com dicas especiais e variações para deixar tudo ainda mais gostoso.
🍫 Receita de Brigadeirão na Airfryer (Receita de Brigadeirão na Airfryer)
Ingredientes:
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 3 ovos
- 1 lata (200g) de creme de leite
- ½ xícara de cacau em pó ou chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Chocolate granulado para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o creme de leite, o cacau em pó, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma redonda com furo central (aproximadamente 18 cm de diâmetro) com manteiga e açúcar.
- Despeje a mistura na forma untada.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque a forma na cesta da airfryer e asse a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos.
- Para verificar o ponto, espete um palito no centro; se sair limpo, está pronto.
- Retire da airfryer, deixe esfriar e desenforme.
- Decore com chocolate granulado, se desejar, e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Essa receita é prática e resulta em um brigadeirão com textura cremosa e sabor intenso de chocolate, ideal para surpreender a família e os amigos.
Algumas dicas para seu Brigadeirão na Airfryer
Dicas para um brigadeirão na airfryer ainda mais irresistível
Para garantir um brigadeirão com sabor marcante e textura perfeita, alguns cuidados simples podem fazer toda a diferença:
- Opte por cacau em pó com 50% ou mais de cacau para um gosto mais intenso e autêntico de chocolate. Evite achocolatados, que contêm muito açúcar e pouco cacau.
- Cubra a forma com papel-alumínio durante o preparo para que a superfície não asse demais antes que o interior esteja no ponto ideal.
- Faça o teste do palito: espete o centro da sobremesa com um palito. Ele deve sair quase seco, com leve umidade — sinal de que o brigadeirão está cremoso na medida certa.
- Escolha um granulado de boa qualidade para finalizar. Além de deixar a sobremesa mais bonita, ele valoriza o sabor do chocolate.
Com essas dicas simples, sua receita de brigadeirão na airfryer ficará ainda mais delicioso, uma verdadeira sobremesa de impressionar!
Tempo de Preparo
Tempo de preparo da receita de brigadeirão na airfryer
O brigadeirão na airfryer fica pronto rapidinho — em cerca de 30 a 35 minutos no total:
- 5 a 10 minutos para preparar a massa no liquidificador
- Cerca de 25 minutos de cozimento na airfryer (podendo variar de acordo com o modelo do aparelho)
Enquanto o forno tradicional exige mais de uma hora e o uso de banho-maria, a airfryer agiliza tudo, tornando essa sobremesa perfeita até para os dias mais corridos!
Meus queridos aqui vou passar algumas informações nutricionais sobre essa receita, que acredito ser muito importante por ser uma sobremesa calórica.
- Calorias: 250 a 300 kcal
- Carboidratos: 30 g
- Gorduras: 15 g
- Proteinas: 4g
Então é isso pessoal espero que tenham gostado dessa receita, se você irá prepara-la não deixe de comentar o que achou aqui em baixo. Irei adorar ler a todos.
Muito Obrigado.
Bye!
Artigos Relacionados
Sobre o Autor
Bem-vindo ao Doces Criativos! Meu nome é Rafael Rodrigues, sou estudante da area de T.I e amante te finanças. Resolvi criar este site para ajudar pessoas a criarem um negócio com venda de deliciosos doces, sejam elas bolos, gelados, e até mesmo picocas, entre outros. Aqui você encontrará não só dicas relacionadas a começar um negócio, com venda de doces, mas também receitas em geral pra você fazer no seu dia a dia.
0 Comentários