Receita de Bolo de Milho Simples | Fofinho, Caseiro e Cheio de Sabor

Receita de Bolo de Milho Simples. Poucos cheiros são tão reconfortantes quanto o de um bolo de milho assando no forno. É aquele aroma que lembra a casa da avó, as tardes de domingo e o sabor do interior.

Essa receita de bolo de milho simples é perfeita para quem quer reviver essa sensação de aconchego com praticidade.

Feita com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo rápido, ela é ideal para o café da manhã, o lanche da tarde ou para servir com um cafezinho passado na hora.

O bolo de milho é um clássico da culinária brasileira, e o melhor é que essa versão dispensa complicações: não precisa de batedeira nem de liquidificador potente. Em poucos minutos, você prepara uma massa cremosa, douradinha e incrivelmente saborosa.

Olá meus amores que vocês estão?

Eu sou Rafael Rodrigues criador do blog Doces Criativos, e neste artigo, vou mostrar para vocês essa Receita de Bolo de Milho Simples, que é estremamente fácil de fazer e muito gostoso.

Lembre-se ao final deste artigo você podera imprimir esta receita!

Receita de Bolo de Milho Simples | Fofinho, Caseiro e Cheio de Sabor

🧾 Ingredientes da Receita de Bolo de Milho Simples

• 1 lata de milho verde (escorrida)
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• (opcional) 2 colheres (sopa) de coco ralado ou queijo ralado para dar um sabor extra

👩‍🍳 Modo de Preparo

1-Prepare o forno e a forma:

Comece preaquecendo o forno a 180 °C. Unte uma forma média com manteiga e polvilhe fubá — isso ajuda o bolo a não grudar e ainda dá uma casquinha dourada deliciosa.

2- Bata os ingredientes líquidos:

No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o milho escorrido. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura cremosa e uniforme.

3- Adicione os ingrediente secos:

Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o sal. Bata novamente até que a massa fique bem homogênea. Se quiser, adicione o coco ralado ou o queijo nessa etapa — ambos combinam muito bem com o sabor do milho.

4- Finalize com o fermento:

Desligue o liquidificador e misture o fermento delicadamente com uma colher ou espátula, apenas até incorporar.

5- Asse o bolo:

Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Faça o teste do palito: se ele sair limpo, o bolo está pronto!

6- Espere esfriar um pouquinho:

Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva ainda morno ou frio — de qualquer jeito, é irresistível!

🍯 Algumas Dicas Extras

Quer deixar sua receita de bolo de milho simples ainda mais saborosa então siga essas dicas?

• Polvilhe um pouco de açúcar e canela por cima antes de servir.
• Sirva com café coado na hora, a combinação é perfeita!
• Se quiser uma versão mais cremosa, acrescente meia lata de leite condensado à massa. Isso dá um toque de pamonha e deixa o bolo mais úmido.

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💬 Minha Conclusão

Essa receita de bolo de milho simples é a definição de sabor caseiro e conforto. É aquele tipo de preparo que não precisa de técnicas complicadas nem ingredientes caros, apenas o básico, mas com muito amor e sabor.
Ideal para o dia a dia ou para receber visitas, o bolo de milho é uma escolha certeira: fofinho, aromático e com aquele gostinho de “feito em casa”.

Além disso, é uma ótima forma de aproveitar o milho verde da despensa e transformar em algo especial. Se quiser variar, você pode usar milho natural (cozido e debulhado) para um sabor ainda mais autêntico.

Com essa receita, não tem erro: em menos de uma hora, você prepara um bolo delicioso que agrada a toda família. Experimente e se apaixone por esse clássico da culinária brasileira!

ℹ️ Informações Adicionais

• Rendimento: cerca de 10 a 12 porções
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 40 a 45 minutos
• Nível de dificuldade: fácil
• Conservação: dura até 3 dias fora da geladeira ou 7 dias na geladeira em pote fechado

Variações:

• Adicione coco ralado e cubra com calda de leite condensado para um toque festivo.
• Misture pedacinhos de queijo minas à massa para uma versão salgada irresistível.
• Troque o leite comum por leite de coco para uma textura mais úmida e sabor marcante.

Creditos imagens: GORDICES DA TEKA, Casa da LU

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