Receita de Bolo com Recheio de Leite Ninho. Se tem uma combinação que conquista qualquer paladar, é o bolo com recheio de leite ninho. Cremoso, suave e com aquele sabor inconfundível do leite em pó, esse recheio é o queridinho das confeitarias e faz sucesso em festas, aniversários ou até para vender.
O melhor de tudo meus queridos? Aqui é o Rafael Rodrigues criador co blog Doces Criativos, e essa receita é simples, deliciosa e garante um resultado profissional, mesmo para quem está começando na confeitaria.
Receita de Bolo com Recheio de Leite Ninho | Doce, Cremoso e Irresistível
🧁 Todos os Ingredientes para massa
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
🍶 Ingredientes do Recheio de Leite Ninho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 colheres (sopa) bem cheias de leite ninho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
👩🍳 Como Prepara
- A massa:
Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro.
Adicione o leite e a farinha aos poucos, mexendo bem. Finalize com o fermento e misture delicadamente.
Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.
- O recheio:
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar até engrossar e atingir ponto de brigadeiro cremoso.
Deixe esfriar completamente antes de usar.
- A montagem:
Corte o bolo ao meio, recheie com o creme de leite ninho e cubra com a outra metade. Se quiser, finalize com chantilly, raspas de chocolate branco ou mais leite ninho por cima.
💡 Dica Extra – Receita de Bolo com Recheio de Leite Ninho
Quer um toque gourmet? Acrescente morangos picados ou chocolate branco derretido no recheio. Essa combinação fica simplesmente divina!
💬 Minha Conclusão
Esse bolo com recheio de leite ninho é a escolha perfeita para quem ama sobremesas doces e suaves. O sabor é equilibrado, a textura é cremosa e o resultado final é digno de confeitaria profissional. Ideal para surpreender convidados ou lucrar com vendas!
ℹ️ Informações Adicionais da Receita de Bolo com Recheio de Leite Ninho
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Dificuldade: fácil
Conservação: mantenha refrigerado por até 4 dias
Sugestão: use o mesmo recheio para cupcakes, bolos de pote ou tortas
Então é isso meus queridos espero que tenham gostado dessa recieta. Até o próximo artigo.
Bye!
Credito imagens: Receitas de Pai, Menino Prendado
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Sobre o Autor
Bem-vindo ao Doces Criativos! Meu nome é Rafael Rodrigues, sou estudante da area de T.I e amante te finanças. Resolvi criar este site para ajudar pessoas a criarem um negócio com venda de deliciosos doces, sejam elas bolos, gelados, e até mesmo picocas, entre outros. Aqui você encontrará não só dicas relacionadas a começar um negócio, com venda de doces, mas também receitas em geral pra você fazer no seu dia a dia.
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