Bolo de Pote Floresta Negra. Se você procura uma receita capaz de encantar paladares e deixar seus clientes pedindo por mais, o Bolo de Pote Floresta Negra é a opção ideal.
Neste texto, vou conduzi-lo por um guia passo a passo simples e detalhado, especialmente pensado para iniciantes na confeitaria que desejam se aventurar no universo dos bolos de pote, ou para aqueles que buscam aprimorar suas técnicas.
Mais uma deliciosa receita Doces Criativos!
Bolo de Pote Floresta Negra | Uma Delicia Para Vender
Veja Como Fazer Essa Delicia de Bolo de Pote Floresta Negra Para Vender
Todos osIngredientes:
Para Fazer o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de leite
Para Fazer o Recheio:
- 2 xícaras de chantilly
- 1 xícara de cerejas em calda, escorridas e picadas
- 1 xícara de chocolate meio amargo picado
Para Fazer a Montagem:
- 1 xícara de cerejas em calda para decorar
- 1 xícara de raspas de chocolate meio amargo
Como fazer o Preparo:
Para o Bolo:
De inicio, pré-aqueça o forno a 180°C.
Em sua vasilha de preferencia, peneire a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.
Em outra vasilha, bata a manteiga com o açúcar até ter uma mistura cremosa.
Coloque os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Coloque também a baunilha.
Adicione os ingredientes secos à mistura, intercalando com o leite, iniciando e finalizando com os secos.
Coloque a massa em formas individuais para bolos (tamanho 200ml) e asse por 25-30 minutos, ou até que um palito saia limpo. Deixe esfriar.
Para o Recheio:
Bata o chantilly até atingir picos firmes.
Mexa delicadamente as cerejas picadas e o chocolate meio amargo.
Reserve na geladeira.
Para a Montagem:
Corte os bolos em camadas uniformes.
Nos potes de 200ml, alterne camadas de bolo e recheio, encerrando com o recheio.
Decore com cerejas em calda e raspas de chocolate meio amargo.
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Bolo de Pote Floresta Negra: Qual o Preço Sugerido e Rendimento
Com esta receita o redimento equivale a 8 bolos de pote de 200ml.
O preço ideal para venda é de R$ 6,00 a R$ 10,00 por unidade, dependendo da cidade ou região que você mora e dos ingredientes utilizados.
Dicas Adicionais
- Experimente enfeitar os potes com laços e etiquetas que atraiam e conquistem ainda mais seus clientes.
- Diga sobre promoções para clientes frequentes ou encomendas.
- Use ingredientes de boa qualidade para ter um sabor irresistível do seu Bolo de Pote Floresta Negra.
Com esta receita você conseguira conquistar muitos cliente, e ainda poderá encantar muito seus clientes e ter uma renda extra lucrativa com confeiteira. Então seja criativa para personalizar e inovar!
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