7 Receitas de brigadeiro para festa junina. A festa junina é muito especial no Brasil, e o que a torna ainda mais especial?
Com toda certeza são os deliciosos brigadeiros, claro!
Pois bem aqui vamos listar as melhores 7 Receitas de brigadeiros para festa junina para deixar sua festa junina ainda mais deliciosa.
E também ao final desse artigo vamos apresentar um método COMPROVADO para você que deseja mudar de vida, ou até mesmo mudar de profição, para criar um negócio que rende mais que clt.
Eu Rafael Rodrigues criador do blog Doces Criativos, irei mostrar 7 receitas fáceis e deliciosas. Eles são perfeitos para a festa junina. Os brigadeiros são uma tradição brasileira que pode ser feita de muitas maneiras.

7 Receitas de brigadeiros para festa junina
Principais Conclusões que você encontrara neste artigo
- Receitas criativas de brigadeiros para festa junina
- Como fazer brigadeiros de banho deliciosos
- Ingredientes necessários para fazer brigadeiro
- Dicas para uma festa junina inesquecível
- Ideias para personalizar seus brigadeiros
A tradição dos brigadeiros nas festas juninas
Os brigadeiros são essenciais nas festas juninas do Brasil. Eles são deliciosos e têm uma rica história e cultura.
A origem do brigadeiro no Brasil
O brigadeiro nasceu no Brasil nos anos 1940. Foi criado para apoiar a campanha de Eduardo Gomes, chamado de “Brigadeiro”. Com o tempo, se tornou um símbolo das celebrações brasileiras.
A receita original tinha leite condensado, manteiga e chocolate. Com o passar dos anos, surgiram variações. Agora, temos brigadeiros com paçoca, coco e até pé de moleque.
Por que o brigadeiro é perfeito para festa junina
O brigadeiro é ótimo para festas juninas. Ele é versátil e muito popular. As festas juninas celebram a cultura rural, e o brigadeiro se encaixa perfeitamente.
Os brigadeiros são fáceis de fazer e podem ser personalizados. Temos brigadeiros de banho, que são cobertos com chocolate. Eles têm um sabor incrível.

- São fáceis de preparar e personalizar.
- Podem ser feitos com diversos sabores.
- São uma delícia que agrada a todas as idades.
7 receitas de brigadeiros para festa junina
Para fazer brigadeiros incríveis para a festa junina, é essencial escolher os ingredientes certos. Vamos ver os ingredientes básicos para fazer brigadeiros. Também vamos aprender a variá-los para diferentes sabores.
O que torna um brigadeiro especial para festa junina
Um brigadeiro especial para festa junina mistura sabores tradicionais com criatividade. Ingredientes de qualidade são essenciais para uma experiência deliciosa.
Ingredientes básicos para fazer brigadeiro
Para fazer brigadeiro, você precisa de leite condensado e chocolate. Tipos de chocolate e leite condensado podem mudar o sabor.
Tipos de chocolate e leite condensado

Ingredientes para decoração
Para tornar os brigadeiros bonitos, a decoração é importante. Usar granulado, coco ralado, e confeitos ajuda muito.
1- Receita brigadeiro de paçoca – Receitas de brigadeiros para festa junina
O brigadeiro de paçoca é uma delícia. Ele mistura o sabor cremoso do brigadeiro com a paçoca. É perfeito para quem busca sabores únicos.
Ingredientes para o brigadeiro de paçoca
Para fazer brigadeiro de paçoca, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de paçoca
- Chocolate granulado para cobertura
Esses ingredientes são fáceis de achar. Eles fazem o brigadeiro de paçoca ser rápido e simples de fazer.
Modo de preparo do brigadeiro de paçoca
O preparo é simples:
- Coloque o leite condensado, a manteiga e a paçoca em uma panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo até a mistura soltar.
- Deixe esfriar e faça bolinhas com a massa.
- Passe as bolinhas no chocolate granulado.
Essa receita faz cerca de 20 brigadeiros, dependendo do tamanho.
Dicas para decoração
Para decorar, use:
- Chocolate granulado
- Paçoca ralada por cima
Essas dicas fazem seus brigadeiros ficarem ainda mais bonitos e gostosos.
Receita brigadeiro de paçoca
20
servings30
minutes30
n/a
kcalIngredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de paçoca
Chocolate granulado para cobertura
Preparo
- Coloque o leite condensado, a manteiga e a paçoca em uma panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo até a mistura soltar.
- Deixe esfriar e faça bolinhas com a massa.
- Passe as bolinhas no chocolate granulado.
- Dicas para decoração
- Chocolate granulado
- Paçoca ralada por cima
Notas
- Essa receita faz cerca de 20 brigadeiros, dependendo do tamanho.
2- Brigadeiro de milho verde – Receitas de brigadeiros para festa junina
O brigadeiro de milho verde é uma delícia. É uma variação do brigadeiro tradicional. É incrível.
Ingredientes para o brigadeiro de milho verde
Para fazer esse brigadeiro, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de milho verde
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 pitada de sal
Esses ingredientes para fazer brigadeiro são essenciais.
Modo de preparo do brigadeiro de milho verde
1- Primeiro, misture o leite condensado, a manteiga e o milho verde.
2- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre. Isso até a mistura soltar da panela.
3- Depois, adicione o chocolate em pó e misture bem.
4- Deixe esfriar e faça as bolinhas.
Dicas para decoração
Para decorar, use:
- Confeitos coloridos
- Nozes picadas
- Coco ralado
Essas opções fazem o brigadeiro ficar bonito e saboroso.
Brigadeiro de milho verde
20
servings30
minutes30
n/a
kcalIngredientes para o brigadeiro de milho verde
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de milho verde
1 xícara de chocolate em pó
1 pitada de sal
Preparo
- Primeiro, misture o leite condensado, a manteiga e o milho verde. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre. Isso até a mistura soltar da panela.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre. Isso até a mistura soltar da panela.
- Depois, adicione o chocolate em pó e misture bem.
- Deixe esfriar e faça as bolinhas.
- Dicas para decoração
- Confeitos coloridos
- Nozes picadas
- Coco ralado
Notas
- Essas opções fazem o brigadeiro ficar bonito e saboroso.
3- Brigadeiro de pé de moleque
Quer um brigadeiro clássico e novo ao mesmo tempo? Escolha o brigadeiro de pé de moleque. Ele une o sabor do brigadeiro com a crocância do pé de moleque. É uma experiência única na cozinha.
Ingredientes – Receitas de brigadeiros para festa junina
Para fazer brigadeiro de pé de moleque, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de pé de moleque picado
- Chocolate granulado para decoração (opcional)
Modo de preparo
1- Fazer brigadeiro de pé de moleque é fácil e rápido. Primeiro, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura soltar do fundo.
2- Depois, adicione o pé de moleque picado e misture bem. Deixe esfriar. Com as mãos untadas, faça bolas com a mistura. Para mais decoração, passe as bolas no chocolate granulado.
Dicas para decoração
Para fazer os brigadeiros parecerem mais atraentes, decore com chocolate granulado ou pedaços de pé de moleque. Isso dá mais textura e sabor.
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Leite condensado | 1 lata |
| Chocolate em pó | 2 colheres de sopa |
| Manteiga | 1 colher de sopa |
| Pé de moleque picado | 1 xícara |
4- Brigadeiro de coco queimado – Receitas de brigadeiros para festa junina
O brigadeiro de coco queimado é uma delícia. Ele mistura o sabor do chocolate com o do coco queimado. Isso cria uma experiência única para quem prova.
Ingredientes para o brigadeiro de coco queimado
Para fazer esse brigadeiro, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de açúcar para queimar o coco
Modo de preparo do brigadeiro de coco queimado
1- O modo de preparo é fácil. Primeiro, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura solte do fundo.
2- Depois, adicione o coco ralado e misture bem. Deixe esfriar antes de fazer as bolinhas.
3- Para dar o toque de coco queimado, queime o açúcar até dourar. Depois, misture ao brigadeiro.
Dicas para decoração
Para decorar, passe as bolinhas em coco ralado ou açúcar queimado. “A decoração é muito importante,” diz um especialista em confeitaria.
Use coco queimado para polvilhar por cima. Isso dá um visual incrível.
5- Brigadeiro de amendoim
O brigadeiro de amendoim é uma delícia. Ele mistura o sabor do chocolate com o do amendoim. Isso cria uma experiência única na boca.
Ingredientes
Para fazer brigadeiro de amendoim, você vai precisar:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- Chocolate granulado ou amendoim picado para decoração
Modo de Preparo
O preparo é fácil:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura soltar.
- Adicione o amendoim moído e misture bem.
- Deixe esfriar e faça as bolinhas.
- Passe as bolinhas no chocolate granulado ou amendoim picado.
Dicas para Decoração
Para uma decoração linda, use chocolate granulado, amendoim picado ou coco ralado. A ideia é ser criativo e combinar cores e texturas.
6- Brigadeiro de banho
O brigadeiro de banho é uma delícia. Ele mistura o brigadeiro com um banho de chocolate. Essa técnica faz o doce ficar mais bonito para festas.
Ingredientes para o brigadeiro de banho
Para fazer o brigadeiro de banho, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Chocolate para o banho (ao leite ou meio amargo)
- Granulado ou outros ingredientes para decoração (opcional)
Modo de preparo do brigadeiro de banho
1- Primeiro, faça a receita básica do brigadeiro, depois cozinhe o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, Mexa sempre até soltar do fundo.
2- Logo depois, deixe esfriar e faça bolinhas.
3- Em seguida, derreta o chocolate para o banho. Você pode usar banho-maria ou micro-ondas. Passe as bolinhas pelo chocolate derretido. Coloque-as em uma superfície untada.
Dicas para decoração
Para decorar, use granulados coloridos, coco ralado ou nozes picadas. “A decoração é onde você pode soltar a criatividade,” diz um chef de confeitaria. Escolha elementos que combinem com a festa.
7- Brigadeiro de doce de leite -Receitas de brigadeiros para festa junina
O brigadeiro de doce de leite é uma delícia. Ele mistura o doce de leite com a textura cremosa do brigadeiro. É ótimo para festas juninas.
Ingredientes para o brigadeiro de doce de leite
Para fazer esse brigadeiro, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de doce de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado ou coco ralado para cobertura
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Leite condensado | 1 lata |
| Doce de leite | 2 colheres de sopa |
| Manteiga | 1 colher de sopa |
Modo de preparo do brigadeiro de doce de leite
É fácil e rápido fazer. Misture o leite condensado, o doce de leite e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura soltar do fundo.
Deixe esfriar, faça bolinhas e cubra com chocolate granulado ou coco ralado.
Dica importante: Mexa sempre para não queimar.
Dicas para decoração – Receitas de brigadeiros para festa junina
Para uma decoração linda, use coco ralado ou chocolate granulado, também pode adicionar confeitos ou uma pitada de canela em pó.
Conclusão – Receitas de brigadeiros para festa junina
Exploramos 7 receitas de brigadeiros para festa junina. Elas vão desde o brigadeiro de paçoca até o de doce de leite. Cada uma traz um sabor único e uma decoração criativa.
Essas receitas são ideais para quem quer inovar e surpreender os convidados, nisso você pode escolher as melhores para o seu tema e o gosto dos convidados.
Experimentar diferentes sabores e decorações torna a festa junina mais memorável. Com essas receitas, você fará brigadeiros deliciosos e bonitos. Assim, sua festa vai ser um sucesso.
FAQ – Receitas de brigadeiros para festa junina
Quais são os ingredientes básicos para fazer brigadeiro?
Para fazer brigadeiro, você precisa de leite condensado, chocolate em pó e manteiga, também pode adicionar paçoca, milho verde, pé de moleque, coco queimado, amendoim ou doce de leite para mudar o sabor.
Como posso decorar meus brigadeiros para a festa junina?
Para decorar brigadeiros, use coco ralado, chocolate granulado, nozes picadas ou confeitos coloridos. Você também pode adicionar temas juninos, como bandeirinhas, para torná-los mais bonitos.
O que são brigadeiros de banho?
Brigadeiros de banho são feitos banhando em chocolate ou outros ingredientes. Isso pode ser chocolate branco, ao leite ou meio amargo. Depois, você pode decorar com confeitos ou outros ingredientes.
Posso usar diferentes tipos de chocolate para fazer brigadeiros?
Sim, você pode usar chocolate ao leite, meio amargo ou branco para fazer brigadeiros, você também pode misturar diferentes chocolates para criar sabores novos.
Quais são as dicas para fazer brigadeiros perfeitos?
Para fazer brigadeiros perfeitos, use ingredientes frescos e de qualidade, cozinhe o brigadeiro na medida certa para que ele não fique duro ou mole.
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Espero que tenham gostado das 7 Receitas de brigadeiros para festa junina, esperamos você em um próximo artigo.
Bye!
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